“真值”的定义是？...

"与给定的特定量的定义一致的值",这是JJF1001-1998《通用计量术语及定义》中给出的定义.
如何理解就关键要看下面的注了:
1.量的真值只有通过完善的测量才有可能获得.可以这样理解:任何测量只是在一定特定条件下进行的,换句话说,都是不完善的;这一点正说明了真值的不可测性,通过不断完善测量方法,只能无限的去接近!
2.真值按其本性是不确定的.这一点我理解为对第一个注(真值的不可测性)的进一步补充说明,表明只有一定不确定度范围的真值.
3.与给定的特定量的定义一致的值不一定只有一个.这一点可以理解为不同测量条件(方法\设备\人员\环境等)可出现不同的"真值",也正说明了真值的不可测性.
总之,可以这样理解,真值是不可测的!只有一定测量条件下的约定真值.

支持5楼的说法
真值是客观存在的

真值就是真实的值，因为无穷小这个无限值的存在测量值永远不会是真值。但是我不认为真值是客观存在的，而是人为想定的，是主观的。因为任何物质的值都受外界印象，不同时刻因为温度，磁场，湿度，等等环境因素的影响而时刻变化的，这里要注意的一点是时刻这个概念，时间是连续的也有无穷小的存在，千分之一秒，万分之一秒，亿分之一秒，直至无穷短的时间。因为这个因素肯定温度变化是连续的必然就有无穷小的变化，其他磁场，湿度等等无不存在无穷小的变化现象，所以我认为我们说的真值并不是客观存在的一个定量，而是一个时刻变化的变量，所以我们使用的真值的真也是相对的，不是客观存在的，更没办法予以测量。呵呵这个属于哲学范畴了！

真值是相对而言的，我们接触的数据中往往是两者相比以精度高的默认为真值

没有相对真值一说，只有约定真值。

真值是客观存在的，只是我们不能准确的得到，在我们实际操作中，一般是把高精度的计量器具的测量结果称为被测量值的真值，即约定真值，规定规程中一般规定的误差计算公式就是测量值减真值，这个真值就是约定真值。

我很同意楼上的说法，在实际的中我们只能接触到约定真值，不然还要不确定度干嘛呢？