还是关于数据误差的求助...

各位计量界的前辈们，现在又有一个新的问题，需要咨询大家，希望各位能给予帮助，问题如下：
1.取样量的准确度：如称取“0.1g”系指称取量可为0.06~0.14g；称取“2g”系指称取量可为1.5~2.5g；称取“2.0g”系指称取量可为1.95~2.05g；称取“2.00g”系指称取量可为1.995~2.005g。
这个说法准确吗，谁知道这个的出处或者依据，这个资料是我们新上任领导给我们培训的，我很疑惑这个说法，找了好多资料，也没有找到支持依据；
称量数据的误差范围依据什么确定呢？比如称量1g，允许的误差范围在多少以内这个数据是可以接受的，100g时候又是多少可以接受？
2.称量器具的选择：比如用电子天平进行称量，当确定了数据的允许误差范围后，选用的电子天平的最大允许误差范围应该是多少合适呢？

最近有点迷糊了，希望前辈们给我解答，或者推荐一下计量方面的书籍资料，我自己理一理。谢谢了！

这个可以看看工艺规定

你的那位新上任的领导，把有效数字应用在不该用的地方，他错了；你的怀疑是有道理的。  
       有效数字的概念，是测量计量领域的专用概念，只对测得值和基于测得值的计算结果有效。因为测量有误差，误差范围取两位就够用了，因此测得值的最低位与误差的最低位取齐，就够了，以下的位，进行四舍五入的处理。
       不是测得值的数，不用有效数字的概念。标称值、名义值、要求值以及各种常数值，都不讲究有效数字。至于你说的取样1g,其中的“1”不是测得值，不能按有效数字的方式理解为加减0.5，到底准确度是多少，要看具体的场合，特定的规范。总之，不能按有效数字来理解。
        有效数字概念仅对测得值有效这一点，是十分基本的常识，可惜，没有国家规范给出正规的规定。以致有的名家也犯错误。

企业生产工艺里面没有规定误差，只是规定了例如称取50kg，200kg等等这些要求，

我认为你的领导是针对具体的计量器具，这一台分度是0.1gg电子秤或者电子天平，用它作标准，因为你的秤只有0.1g,0.2g,0.3g........，0.06g~0.14g显示0.1g,是指计量器具的分辨能力，这就好像一个人站在量程100t的汽车衡上面，硬说自己的体重64kg，只显60kg,还要理直气壮的说汽车衡不准。